剖腹产妈妈食谱~香葱焖海参

香葱焖海参
材料：
葱（切段）：50gm
水发海参（切片）：250gm
生姜（切片）：15gm
冬菇（切片）：20gm
纯麻油：3大匙
太白粉：适量
绍兴酒：1茶匙
调味料：盐，生抽（各少许）

做法：
1） 锅内烧水，待水烧开后放入海参、绍兴酒，用小火煮约3分钟，捞起备用
2） 烧热麻油，放入姜、葱爆香，加入海参、冬菇，再加入调味料，倒入过滤水，以小火焖透至入味，用太白粉勾芡即可。