剖腹产妈妈食谱~北耆炖三珍

北耆炖三珍
材料：
老鸡（飞水备用）：1只
红枣：10粒
北耆：80gm
枸杞（浸泡）：10gm
胡椒粒（拍扁）：1/2茶匙
老姜（拍扁）：10gm
青葱：1条
过滤水：3碗
米酒：1碗
黄酒：1碗
海参（飞水备用）：300gm
花胶（飞水备用）：200gm
干贝（浸软）：2粒

调味料：纯麻油，盐（各适量）

做法：
1） 将全部材料倒入炖盅里，炖3小时。
2） 最后加入海参、花胶、干贝，再炖1小时，加入调味料即可。

* 海参、花胶有丰富人体所需的蛋白质，对动手术的人和产后妇女都有帮助，不太油腻易消化。
* 海参：丰富蛋白质，有补肾气、益精髓，促进造血功能、降血脂和抗凝血等，更可滋阴补肾和养颜美容。