产后第三、四周食谱~DOM 鸡

DOM 鸡
材料：
甘榜鸡：1/2只
姜丝：50gm
枸杞（浸软）：10gm
DOM酒：3大汤匙
纯麻油：1大汤匙
姜汁：1大汤匙
调味料：盐（适量）

做法：
1） 把鸡斩小块放在碗中，然后将DOM酒、麻油、姜汁倒入搅匀腌制1小时。
2） 再把姜丝和枸杞放在上面，那去蒸30分钟至到熟为止。

*无论用什么酒来烹调，确保酒精完全蒸发掉。