产后第二周食谱~核桃炒猪腰

核桃炒猪腰
材料：
去皮核桃仁：30gm
猪腰：1副
枸杞（泡透）：5gm
西洋芹（去皮切丁）：50gm
生姜（切片）：10gm
纯麻油：3大匙
绍兴酒：1茶匙
太白粉：（适量）
调味料：盐，黄糖（各适量）

做法：
1） 将核桃仁用麻油炸至熟，捞起备用。
2） 猪腰切成丁，用绍兴酒腌好。
3） 锅内烧水，待水开后放入猪腰，用中火烧烫，倒出洗净。
4） 另加油热锅，放入西洋芹、生姜、枸杞，炒至快熟时加入猪腰，加入调味料炒透，用太白粉勾芡，再放入炸好的核桃仁即可。

* 滋补肝肾，强腰壮体